HIGADITOS DE POLLO CON TOMATE AL ESTILO MIGUEL

 Ingredientes:

• 1 CEBOLLA
• MEDIO KILO DE HIGADITOS
• ACEITE DE OLIVA (CUATRO CUCHARADAS)
• SAL TOMATE FRITO.

        ELABORACION

• SE LIMPIAN LOS HIGADITOS QUITANDO LA TELITA QUE LES RECUBRE Y SE AÑADE SAL
• SE PARTE LA CEBOLLA EN DADOS PEQUEÑOS
• EN UNA SARTÉN SE AÑADE EL ACEITE Y CUANDO ESTÉ CALIENTE SE PONE A POCHAR LA CEBOLLA.
• CUANDO LA CEBOLLA ESTÉ POCHA, AÑADIR LOS HIGADITOS Y REMOVER HASTA QUE ESTÉN HECHOS (FUEGO MEDIO).
• AÑADIR EL TOMATE FRITO (LA MITAD DE UN BRICK PEQUEÑO) Y REMOVER HASTA QUE SE LIGUE LA SALSA.
• SERVIR EN PLATOS BONITOS Y .......................
• BUEN PROVECHO!!!!!!!!!!!!!!